El mejor chocolate con avellanas 2018

El mejor chocolate con avellanas de 2108.

El chocolate en cualquiera de sus modalidades está rico, riquísimo; pero si es chocolate negro con avellanas, está doblemente rico.

Chocolate con avellanas

Muchos amigos y amigas me preguntan que cual es el mejor chocolate con avellanas para mi gusto.

La respuesta siempre es la misma, mi gusto es mi gusto y no tiene que coincidir con el tuyo.

Para el chocolate podríamos aplicar la misma norma o regla que para el vino (o por o menos yo aplico esta regla al vino) y es una regla muy simple y dice así: si a ti te gusta, para ti es bueno.

Y si para ti es el mejor chocolate con avellanas independientemente de las marcas, pues eso, para ti es el mejor y punto.

Como elegir el chocolate de avellanas

Hay muy buenos chocolates tanto en las vitrinas de establecimientos especializados como en los lineales de los supermercados y hipermercados y también podéis encontrar un grandísimo surtido en Internet.

Lo que no nos cansaremos de recomendar es que hay que mirar las etiquetas y en las etiquetas hay que mirar el tanto por ciento que lleva tanto de avellanas, que es el caso que nos ocupa, como de cacao.

Digo esto porque hay chocolates que llevan tan poca cantidad de cacao que no tendríamos que llamarles chocolate.

El cacao es la base del chocolate

Cacao en polvo
Cacao en polvo

No olvidemos que el cacao es la base del chocolate.

Todo lo demás son inventos de los fabricantes buscando vender más; pero para medir la calidad de un chocolate lo primero que hay que ver es la cantidad de cacao.

Y si el chocolate es con avellanas, pues en segundo lugar hay que mirar la cantidad de avellanas que lleva y naturalmente la calidad de estas.

No hay que tener ningún máster para saber cual es tu chocolate preferido.

Hay chocolates con avellanas que solo llevan unos pocos trozos de avellanas que se pierden por enmedio de la tableta y hay chocolates con avellanas enteras de buena calidad y bien tostadas que parece que se quieran salir de la tableta de lo llena que está.

Avellanas con cascara
Avellanas con cascara

Avellanas

Hay muchas clases de avellanas; pero desde mi punto de vista las mejores son la negreta de Reus, esta es la avellana española por excelencia.

Hay que ir probando, hay que darle gusto al cuerpo.

A continuación cuatro chocolates con avellanas de prestigio.

 

 

 

10 Beneficios del chocolate a la sociedad

10 beneficios del chocolate a la sociedad.

El chocolate gusta tanto a los más pequeños como a los mayores

El chocolate despierta pasiones, desata pasiones, y no es para menos, sobre todo para el público femenino al que igual sirve para una limpieza de cutis que para un placentero baño total de chocolate como para saciar la gana, quiero decir la gana de comer, !eh¡ no seáis mal pensados/as, y para otras muchas cosas.

Vamos a enumerar diez beneficios del chocolate a la sociedad además del placer que supone su degustación.

  1.  Estudios demuestran que el chocolate negro protege el corazón y también lo hace ante ataques de aplopejias, esto es, muy resumido, la conclusión del estudio realizado por la Universidad Monosh de Melbourne.
  2.  Del poder afrodisíaco del chocolate ya se ha hablado largo y tendido; pero hoy añadiremos que el chocolate negro es el mayor potenciador de la dopamina que es el neurotransmisor que nos hace sentir placer sexual.
  3. El chocolate es rico en fibras, y es por este motivo por lo que, cuando comemos chocolate, sentimos sensación de saciedad. Lo que nos hace sentir llenos y consecuentemente no seguimos comiendo otras cosas.
  4. La expresión !chocolate por la noticia¡ es eso, una expresión con menos fondo literario que “el chocolate del loro”; pero lo que cuentan las crónicas es que se usaba en tiempos coloniales.Cuando el cartero nos traía cartas con buenas noticias era obsequiado con una buena ración de chocolate a la taza.
  5. El chocolate está por delante del sexo para el 26% de las más de cuatro mil mujeres que participaron en la encuesta realizada por la web de citas y el diario Today. Este 26 % prefería estar sin sexo que estar sin chocolate, y añadimos nosotros: es de suponer que es porque no han probado el sexo, porque el chocolate está muy rico; pero el sexo…
  6. El cacao, fruto del que sale el chocolate, fue descubierto por Colom; pero en Europa, y más concretamente en España lo introdujo Hernán Cortés. El cacao era tenido como bebida de dioses por los mayas y aztecas.
  7. Otra cualidad muy apreciada del chocolate es, sobre todo entre el público femenino, que si estás un poco “depre”, el chocolate negro es muy capaz de acabar con esa “depre” y poner el cuerpo y el ánimo a tono.
  8.  El chocolate calma la tos, es lo que se desprende de una información de la BBC de final del año 2010 en la que se decía entre otras cosas, que la teobromina, uno de los componentes del chocolate, reduce la actividad del nervio vago que es el responsable de los ataques de tos.
  9.  La manteca de cacao que se extrae al prensas los granos de cacao, es desde antiguo usada para combatir la celulítis y, por lo que sabemos, con un éxito bastante importante.
  10. El chocolate, que es un producto que gusta a casi todo el mundo, se está introduciendo en los juegos eróticos de las parejas cada día con más fuerza, hasta el punto de que ya se puede encontrar en establecimientos especializados en objetos eróticos como las sexshop.

El chocolate ayuda a mantener la paz en el mundo

Esto es muy importante porque aparte del placer que proporciona, ya sabemos que mientras se está haciendo el amor, no se puede estar haciendo la guerra al mismo tiempo.

Abajo os dejo una selección de chocolates sin leche, negro, por si os ha entrado ganas.

Salud y éxitos para todos y todas.

 

 

Bombones de queso y mandarinas

Receta de bombones de queso y mandarinas.

El chocolate es el producto favorito para los experimentos culinarios o de repostería para muchos de nuestros lectores y lectoras.

El chocolate en la cocina

Hoy les acercamos uno de estos experimentos que tiene como ingredientes básicos el chocolate seguido del queso de cabra y las naranjas mandarinas.

Bombones de queso y mandarinas
Bombones de queso y mandarinas

Como siempre, recomendamos hacer estas recetas experimentales sin que nuestra mente esté ocupada en otras cosas que no sea el propio experimento y también, como siempre, recomendamos hacer que participen los más pequeños de la casa, si los hay.

 Receta rápida para preparar bombones de queso con mandarinas.

Los ingredientes necesarios para preparar este postre para 8 personas son: 400 gramos de chocolate negro, 400 gramos de queso de cabra, 6 naranjas mandarinas, (También se puede hacer con naranjas normales), 200 gramos de azúcar y 1 vasito de moscatel.

 Qué hacer con estos ingredientes.

_ Troceamos o rayamos el chocolate(aquí lo tienes ya troceado) para posteriormente fundirlo al baño maría. ( Recomendamos fundir el chocolate al baño maría para que no se queme con el fuego directo).

_ Una vez fundido el chocolate, esperamos unos minutos para que se atempere y bañamos los trozos de queso que tenemos partidos previamente del tamaño del doble de un bombón y esperamos que el baño de chocolate se solidifique.

_ Por otra parte, después de haber lavado y secado las mandarinas, las troceamos sin pelar y las ponemos en un recipiente junto al azúcar y el vino moscatel.

_ Esta mezcla la ponemos a cocer a fuego lento/bajo hasta que el liquido se haya consumido, entonces retiramos del fuego y dejamos enfriar.

Ya está todo a punto para poner en una fuente y servir.

Insistimos, por experiencia propia, en que los niños disfrutan de estos experimentos con el chocolate, por lo que sería recomendable hacerlo un día festivo o que no haya colegio.

Como podéis ver es una receta fácil, con un tiempo de preparación e nos 40 minutos.

El bombón resultante es un producto riquísimo.

Si os gusta el chocolate aquí podéis ver algunos tipos de chocolates de calidad.

Buen provecho

Salud y éxitos para todos/as

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